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    西平縣開展食品安全專項檢查

    時間:2016-12-05 15:11:56|來源:駐馬店廣視網|點擊量:54671

    【駐馬店廣視網訊】(通訊員  宋鵬舉)近日,縣政府食安辦、食品藥品監督管理局聯合開展食品安全專項檢查。

    QQ圖片20161205152331.jpg

    12月1日開始,縣政府食安辦、食品藥品監督管理局抽調四個監管中隊組成督查組,對全縣生產經營單位開展為期兩個月的食品安全專項整治活動,在督查中,對全縣各飯店、超市等生產經營單位進行實地檢查,每到一處,執法人員都認真檢查各營業單位是否持有有效的《食品經營許可證》;從業人員健康證明持有情況和培訓情況;提供給顧客的餐飲用具是否清洗消毒;經營的食品是否存在過期、變質、包裝破損;食品原料的采購、驗收、索證、臺賬登記及有無添加非食用物質、濫用食品添加劑等情況。檢查過程中,執法人員都耐心地向經營者解釋說明食品安全有關規定、食品加工的相關要求等,對部分經營戶辦理《食品經營許可證》不及時、超范圍經營和食品安全管理制度落實不到位等違法違規經營行為,執法人員當即提出整改意見,并要求對方進行整改。

    在督查中發現一些食品市場開辦者對食品安全法律法規了解不多,部分食品生產經營者食品安全意識淡薄,進貨查驗和索證索票等制度落實不到位,臺賬不健全、不規范;部分食品經營者內部管理不規范,食品隨地擺放,不按規定儲存;散裝食品標簽不規范,防蠅防塵防鼠措施不到位。個別超市飯店發現有過期食品、從業人員無健康證現象;小餐飲店普遍存在食品加工場所條件簡陋,消毒設備不全,無餐飲具消毒記錄,未建立索證索票、進貨臺帳制度等問題。

     

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  • 責任編輯 / 文慧

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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